理想は栄養療法に精通した医師に相談しサプリを選ぶことだ。だが、そういう医師を見つけること自体が難しい。
ならば、まずは誰にも必要な栄養素の補給を目的とするマルチビタミン＆ミネラルを選ぶことだ。
「ビタミンやマグネシウム、亜鉛などのミネラルは欠乏がないように補給すべきです。とくにビタミンＣは“副腎”“免疫細胞”“目”“脳”などで大量に必要とされながら、体内でつくることができない物質です。これを多く含む野菜や果物を積極的に摂取することが大切ですが、それが無理ならサプリで補うのも手です。日本人女性は、ビタミンＤ、鉄分なども不足しがちです」
ただし、“○×に効果的”と宣伝している、特殊機能を持つサプリは、医師など専門家と相談しない限り手を出さない方がいいという。
「特殊な機能を求めるなら薬の方がはるかに安全・確実で値段も安い。無理にサプリで取る必要はありません」
