朝、なんとなくシャキッとしないと感じる人や胃潰瘍の人は、熱めの湯で朝入浴するといい。高血圧、胃腸不調、不眠症なら、３８～４１度のぬるめの湯で２０～３０分程度、体を温める。
次に断食。こちらは朝食を抜いて１日２食にする“朝断食”から始める。
「ただし、脳や筋肉を動かすエネルギーは補給する必要があります。朝は朝食の代わりに、ニンジンとリンゴのジュースか、ハチミツとショウガを入れた温かい紅茶などを飲みましょう。量はコップ２～３杯程度です」
■朝断食からスタート
朝断食を１～２週間続けて体調がよいと感じたら、次は週末だけの“半日断食”。
朝食と昼食を抜き、代わりに前述のようなジュースを飲む。
断食明けにあたる夕食は、胃腸に負担をかけないよう、そばか梅干しやシラスなどを添えた白米と味噌汁をよく噛んで食べる。
