和歌山県のじゃばら

和歌山県のじゃばら（Ｃ）日刊ゲンダイ

　じゃばらのナリルチンの含有量は、カボスの約２７倍、ユズの約６．５倍もあるというから驚く。ブタクサなど秋の花粉、来年のスギ花粉対策として即戦力となるはずだ。

　さらに、現代人に欠乏しがちなビタミンＣ、余分なナトリウムを排出してくれるカリウムも多く含まれている。

　味は酸っぱく、まろやかな風味。果汁は焼き魚や酎ハイなどに使え、そのほか、いろいろな商品も市販されている。

　じゃばらで、体の中を清めたいものだ。