紘二朗黒糖は白糖や三温糖と比較して低カロリーなうえ、血糖値の急激な上昇もない。そのため血糖値が高い人や、肥満を気にしている人からも重宝されているという。
紘二朗黒糖のような純黒砂糖にはカルシウムやマグネシウム、カリウム、亜鉛などのミネラルに加え、糖代謝を助けるビタミンＢ群なども含まれている。
カロリーを気にすることなく、口の中でサッと溶ける甘味が楽しめる。（健康ライター・宮岸洋明）
真似したい伝承療法
喜界島の紘二郎黒糖
