アルコールで記憶力低下

　Ｓ氏から、「このごろ記憶力が著しく低下している」との相談です。

　Ｓ氏のビジネスシーンを聞いてみると、毎日、接待や飲み会が続いて飲酒量が多く、休肝日はなし。「お酒を飲んで記憶が飛ぶことはない？」と質問をすると、「たくさん飲んだときはそうなります」という返事でした。

　アルコールで記憶が飛ぶのは、アルコールによってビタミンＢ１、Ｂ６、Ｂ１２、葉酸などビタミンＢ群が破壊されたり、代謝経路が阻害されたりするから。

　中でもビタミンＢ１の破壊は、深刻なダメージをもたらします。まず、記憶をつかさどる脳のウェルニッケ野が障害を受け、他人の言語を理解する働きになんらかのトラブルが生じることが、１８７４年に発見されています。

　次に、ストレスへの抵抗力が弱まります。アルコール摂取自体が体へのストレスになりますから、まさにダブルパンチです。

　対策として一番大切なのは、当然ながら減酒です。加えて、ビタミンＢ１不足を避けるために、お酒を飲む時は、“ビタミンＢ１リッチ食材”を意識して取りましょう。
“ビタミンＢ１リッチ食材”は、何といっても豚肉です。お酒を飲む日は前もってランチで豚肉のしょうが焼きを。そしておつまみには、焼き豚や生ハムなどはいかが？　

　また、ビタミンＢ１は、たらこやうなぎにも多く含まれています。ビタミンＢ１は疲労回復にも役立つ栄養素ですから、「お酒は飲まないけど、とても疲れた」という日にもおすすめです。

　ただし、ビタミンＢ１のみが添加されているドリンク剤には注意。ビタミンＢ群は、８種類の仲間がチームで働くため、単体での摂取はあまり意味がないのです。

　アルコールの害を少しでも減らす食材を選ぶことが、明日へのエネルギーにつながります。