「病院食がまずい」とピザの宅配

　こんにちは、首都圏の総合病院で看護師長を務めている看護師歴十数年のサトミです。前回に引き続き、入院患者さんの強制退院について話しましょう。

　強制退院で多いケースは暴力、暴言ですが、規律違反で強制退院になる患者さんも少なくありません。とくに内科病棟には、いろいろな病気を抱えた患者さんが入院してさまざまなトラブルを起こします。

　例えば糖尿病患者さんの場合は、１日３食、管理栄養士が食材を選択し、カロリー摂取量を考慮して食事を提供しています。正直、病院食はおいしくありません。味噌汁や煮魚も減塩しています。そうした薄味に我慢できない患者さんは、病院に隠れて自宅から味噌や醤油、ソース、ふりかけなどを持ち込み、机の中に隠しています。

　１度か２度、使用現場を目撃したときは「（そんなことでは）病気が治りませんよ」と優しく注意しますが、出された病院食に醤油や塩をジャブジャブかけて食べている患者さんはもう警告では済みません。