北海道のダッタンそば茶

ダッタンそば茶（Ｃ）日刊ゲンダイ

　また、ビタミンＢ１や食物繊維も多い。ビタミンＢ１は糖質の代謝を助けて、疲労回復を促す。食物繊維は腸内環境を整え、下痢や便秘を予防し、免疫力の向上にも貢献してくれる。

　なお、ダッタンそばの原産地は中国の雲南省や四川省の山岳地帯。そこに住む民族はダッタンそばを主食にしているせいか、生活習慣病の発生が少なく、健康長寿の民族として知られているそうだ。

　ダッタンそば茶を飲んで、そばのように長く、健康的な人生を送ろう。