夏の果物「スイカ・桃」の消費量 金持ちと貧乏で大きな格差

（Ｃ）日刊ゲンダイ

　果物は、ビタミンや抗酸化物質などの宝庫です。全世帯平均の消費額では、バナナがトップ。ついでリンゴ、僅差でミカンとなっています。所得別では、どうなっているのでしょうか。

　まず果物への出費ですが、年収３００万円世帯で、年間２万１０００円ほど。しかし他の食品と同様、年収が増えるにしたがって金額も上昇します。年収１５００万円超の世帯は、約４万６０００円で、２．２倍となっています。

　年収３００万円世帯で一番多いのは、やはりバナナでした。果物への全出費の約１６％を占めています。次いでミカン（１４％）、リンゴ（１１％）、イチゴ（１０％）、梨（７％）、ブドウ（５％）という順番です。

■金持ちが好む果物はイチゴ

　一方、年収１５００万円超の世帯では、意外にもイチゴが第１位（１２％）。イチゴといえばビタミンＣ。しかし、それだけでなく、アントシアニンを豊富に含んでいます。アントシアニンはポリフェノールの一種でブルーベリーに大量に含まれているのですが、実はイチゴの赤い色の成分でもあるのです。ビタミンＣとの相乗効果で、かなり強力な抗酸化作用を期待できます。

　次いでリンゴ（１０％）、ミカン（９％）、バナナ（９％）、梨（６％）という順位になっています。

　ちなみに、ミカンを含む柑橘類全体の消費額は、所得にかかわらず果物の全消費額の２割程度です。ということは高所得層ほど、単価の高いグレープフルーツやオレンジなどを豊富に食べていることになります。低所得世帯ほど庶民的なものを食べているわけです。

　ただし、バナナ、リンゴ、ミカンには、血糖値を抑えたり、生活習慣病を防いだりする効果があることが知られています。ですから、果物に限れば、低所得層と高所得層の健康格差は、消費金額ほどには広がっていないようです。

　ただ、夏の果物である桃（４．６倍）とスイカ（３．５倍）には、大きな格差が見られます。桃はビタミンＥが豊富、スイカはさまざまなビタミンとミネラルを含んでおり、さながら食べるスポーツ飲料。夏バテや紫外線対策に有効です。桃やスイカを豊富に食べている高所得者は、低所得者よりも暑さに強く、活動的といえるかもしれません。