独身者は外食が多いとよくいわれます。現役独身者(年収300万円以上)の外食費を〈表〉にまとめました。
金額は年収に応じて増えており、年収600万円超の人では、年間39万円(約3万3000円/月)を使っています。食への全支出に対する割合も極めて高く、年収300万円台の人で37.5%、600万円以上の人では実に50%近くに達しています。前回取り上げた調理食品と合わせると、年収300万円台の人で約50%、年収600万円超の人で約60%にもなります。
独身者の体は、外食と弁当・おにぎり・調理パン・揚げ物などで出来ているといっても過言ではありません。
内訳を見ると、食事代には約1.5倍の所得格差がうかがえます。家計調査の食事代のデータは「和食」「洋食」「中華」「ラーメン」などに項目分けされていますが、特に和食と洋食で、低所得層と高所得層の消費金額に大きな格差が認められます。
家計簿を見れば病気がわかる