サラリーマンのパワーup 食で不調を撃退する

口腔内の環境を悪化させる栄養素

(C)日刊ゲンダイ

 次に、日本食はみりんや麺つゆなど糖質が多い調味料を使った料理が多いということを意識する。甘辛い料理は思っている以上に砂糖やみりんを使っている可能性があります。これを念頭に置いて、食事の組み合わせを考えてください。

 さらに、お酒を飲んだ後は歯磨きを済ませてから就寝すること。「お酒は食べ物じゃないから」と、夕食後には歯磨きをするのに、飲酒後にはそれをしない話をよく耳にします。お酒は糖質なので放置してはいけません。

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佐藤智春

佐藤智春

スタイリストとして活躍していた32歳の時、働き過ぎで体調を崩しダウン。「分子整合栄養医学」に出会い、人体と栄養の関係を学び、実践を重ねながら健康を取し、血液栄養診断士の資格を取得。現在はクライアントの血液データから栄養を厳密に把握し、食と医療、ライフスタイルを具体的に提案。著書に「卵を食べれば全部よくなる」「男は食事で出世させなさい」「身長を伸ばす7つの法則」など。