コンビニ「レジ横フード」では揚げ物よりサラダにトライ

ただしポテトサラダやマカロニサラダはＮＧ（Ｃ）日刊ゲンダイ

　たいていのコンビニはレジのすぐ横に、空揚げ、コロッケ、アメリカンドッグ、フライドポテト、ドーナツなどの揚げ物が並んでいます。「レジ横フード」と私は呼んでいるのですが、お弁当を買う時に、ついプラスしてしまう人は、すぐにその習慣を改めましょう。

「レジ横フード」は、サラダへチェンジしてください。市販のお弁当は、どうしてもビタミン、ミネラルが不足しがち。それをサラダで補ってください。お弁当で摂取したカロリーを、サラダのビタミン、ミネラルで効率よく代謝するのです。

　ただし、ポテトサラダやマカロニサラダはＮＧ。糖質と脂質をどちらも増やしてしまい、その割にはビタミン、ミネラルの摂取量は増えません。一方、卵や蒸し鶏などヘルシーなタンパク源がトッピングされているものはＯＫです。

　ドリンクは基本的に水、お茶、無糖の０キロカロリーをセレクト。缶やパックのカフェオレ、ペットボトルのミルクティー、野菜ジュースで無駄にカロリーを取らないようにしましょう。

　脂肪を１キロ落とすのに必要なエネルギーは７０００キロカロリー。普段の食事から１日当たり約２３０キロカロリー減らせれば、１カ月で１キロ落とせる計算です。２３０キロカロリーは中茶碗１杯分のご飯のカロリーに相当します。それほど大きな努力を必要としない量ですが、意識しなければすぐに取ってしまう量でもあります。

　だから、ちょこちょこした工夫が必要。それが、レジ横フードをサラダに変更したり、飲み物からカロリーを取らないことなのです。これを続けていると、アッという間にクリアできます。営業成績のチェックもいいですが、簡単な足し算・引き算のカロリー計算もしっかりしてくださいね！