オメガ3脂肪酸が多く含まれる食べ物としてはイワシ、サバ、アジ、サンマ、それにマグロの脂身(トロ)などの魚類やオリーブ油などが有名です。さらにクルミやアーモンドなどのナッツ類、エゴマ油などもあります。
糖尿病網膜症は糖尿病になって数年から10年程度で発症するといわれています。心当たりのある人は、こうしたオメガ3脂肪酸が多く含まれる食品を食べるよう心がけるといいと思います。
当事者たちが明かす「医療のウラ側」