花粉症なら要注意…アレルギーを起こす食べ物がこんなに

写真はイメージ(C)日刊ゲンダイ

■“危険食材”は加熱して

 スギやヒノキに反応する人は、トマトがヤバいかもしれない。秋の花粉症を起こすブタクサでつらい人はメロンやスイカ、キュウリ、バナナなどが危険だろう。北海道に多いシラカバ花粉症では、3~5割の人がリンゴやサクランボを食べるとかゆくなるという。これでは、花粉症だと何も食べられなくなるのでは?

「OASを起こす果物のアレルゲンは熱に弱く、ジャムなどにして加熱すれば食べられることもあります。アレルギーに詳しい医師に相談してください」(末廣医師)

 みずみずしい果物が食べられなくなるのは“悲劇”だろう。

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