それに比べ、牛丼は、牛肉の原材料以外は醤油、みりん、砂糖などとシンプル。肉が豊富な分、タンパク質が補給できるメリットもあります。
牛丼を食べる時にオススメしたいのは、ご飯にかけないで別添えにすること。余計なつゆを取らずに済むので、塩分カットになります。
また、ご飯にかけないことで、早食いを防ぐこともできます。早食いは意識しなければ直りません。忙しいランチでは、つゆだくでチャチャッと早く食べたいかもしれませんが、極力噛んで食べるようにしてください。
健康ポイント どっちが勝ち?