「スローカロリー倶楽部」は、天然の糖で、吸収が従来の糖より緩やかな「パラチノース」を和洋菓子に使用。担当者によれば「糖全体の15%がパラチノースであれば、従来の糖の吸収も緩やかにするという研究結果がある」という。糖の吸収が早い果物がトッピングされていても、パラチノースのおかげで、吸収が緩やかになる。「スローカロリー倶楽部」には、有名メーカーが多数参加。オリジナルマークが目印だ。
2 / 2 ページ