健康ポイント どっちが勝ち?

仕事後の一杯は疲労回復の梅干しサワー&レモンサワーを

ハイボールや唐揚げにレモンを添えるのも良い(C)日刊ゲンダイ

 ハイボールや空揚げなどにレモンが添えられている時も、クエン酸補給のチャンス! ただの付け合わせではなく、しっかり搾るように心がけてください。

 疲れを癒やしてくれるおつまみは、エネルギー代謝を促してくれるビタミンB群が豊富なものを。ビールとの相性がいい枝豆は低脂肪でビタミンB群が豊富。揚げ物や焼き鳥もいいですが、しっかり野菜を取ってビタミン補給に努めましょう。

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柴田真希

柴田真希

健康で楽しい「食」を提案する「エミッシュ」代表取締役。「私は『炭水化物』を食べてキレイにやせました。」など著書多数。ブログ「管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪Makitchen」が好評。