飲み会前にウコン入りドリンク 二日酔い対策になるの？

シジミの味噌汁は？（Ｃ）日刊ゲンダイ

　アキウコン（和名・ウコン）の消化不良に対する有効性は一部示唆されていますが、長期間摂取すると、「むしろ消化管障害を起こすことがあるので、逆効果になりかねない」とのことです。

　では、同じく二日酔いに効くとされるシジミはどうでしょう？

「シジミに含まれるオルニチンは肝臓で重要な経路に関わっている成分ですが、口から摂取した場合の有効性はやはり十分には証明されていません。ただ、アミノ酸は肝臓の代謝を助けるので、タンパク源としてシジミを食べるのは悪くないでしょう」

　シジミの味噌汁を飲めば、アルコールの代謝で消費した水分と塩分の補給にもなります。

　一方、飲む前の予防も大切です。

「アルコールの吸収を緩やかにするために、タンパク質や脂質をお腹に入れておくこと。何も食べられなければ、牛乳を飲むのがおすすめです」

　何よりも大切な対策は飲み過ぎないこと。１日に、ビールの中瓶１本、日本酒１合が適正量の目安です。