肥満に悩む英国で調査“レジ横”菓子の売り上げと健康の関係

写真はイメージ（Ｃ）PIXTA

　さらに、菓子類を購入後、自宅に持ち帰らずに外で食べる７５００人を調査したところ、レジ周辺に菓子類を陳列しない店を利用した人は、陳列した店を利用した人に比べて、小袋菓子類の購入が年間で７６・４％、統計学的にも有意に少ないことが示されました。

　もちろん、売り上げが低下したからといって、消費者の健康状態が改善したことにはなりません。それでも、お店側の食料品陳列方法が食習慣に大きな影響を与える可能性が示唆されています。