朝食を取らない人は心臓を守る手段をひとつ放棄している

天野篤氏（Ｃ）日刊ゲンダイ

　肥満は心臓疾患にとって代表的なリスク因子ですから、朝食は心臓疾患のリスクを減らすことにつながるのです。

　また、朝食は人の「体内時計のリズムを整える」役割もあります。人の体内時計は２４・５時間周期で、１日＝２４時間ですから、毎日少しずつリズムがズレていきます。このズレをリセットしているのが朝食です。厳密にいえば、最も長い絶食時間の後に取った食事を“朝食”と認識してリズムを整えています。ですから、毎朝規則正しく朝食を取ることがリズムを維持するうえで大切です。

■まったく食べないと心血管疾患のリスクがアップ

　人は体内時計のリズムによって、体温、血圧、ホルモン分泌などを調節しています。リズムが乱れると睡眠障害や肥満のリスクを高めます。いずれも、心臓にとって大きなストレス因子ですから、やはり朝食は重要といえます。