ケトジェニック・ダイエットが認知症リスクを下げる？

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「神経血管の機能が高まり、健康な認知機能を助けていると結論付けられました。さらに、ケトジェニック・ダイエットは、アルツハイマー型認知症と関係していると見られるタンパク質ベータ・アミロイドのクリアランス機能を高めるとも推測されています」（シェリー氏）

　もちろん、ケトジェニック・ダイエットに対して反対の専門家も多い。あなたはどう考える？