猛暑に気を付けたい病気

【虚血性腸炎】下痢だけでなく重症化すると死に至る場合も

怖いのは熱中症だけでなく、腸も大きなダメージを…(C)日刊ゲンダイ

 FODMAPとは、「発酵性」があり腸内でガスを産生する「オリゴ糖類」「二糖類」「単糖類」「ポリオール類」のアルファベット表記の頭文字に「AND」を加えて並べたもの。これらの糖質を避けた食事が低FODMAPになる。果物なら、リンゴやスイカは高く、バナナ、イチゴ、ブドウ、レモンなどは低い。野菜はゴボウ、大豆、ネギ、ニンニク、タマネギが高く、トマト、ニンジン、ホウレンソウは低い。飲み物は甘いジュース(果糖ブドウ糖液糖)、牛乳、ウーロン茶が高く、緑茶、紅茶、コーヒーは低FODMAPになる。

「高強度の運動をする際には、運動前と最中に少量の低FODMAPの炭水化物とタンパク質を取ると、ガス産生による腸管内圧上昇とそれに伴う虚血を抑えGISを軽減すると複数の論文で報告されています。高FODMAPであるパン、パスタ、うどんは避け、低FODMAPの米、ソバなどを摂取するのがいいでしょう」(江田氏)

 たかが下痢や腹痛だと甘く考えることなく、予防策をしっかり講じたい。

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