「この週はたまたまコース料理の日が続いた」とA子さんは言いますが、周囲からは「よくその食生活で、スリムな体形を維持しているな!」と驚かれるそうです。そう、A子さんはBMI(肥満指数)19~20、体脂肪率15~16%という筋肉質のスリム体形。ちなみに、BMIの基準は22、40~59歳の女性の体脂肪率は標準より少し痩せ気味が22~28%、標準より少し太り気味が29~35%です。
■自分ができる範囲で対策を
また、A子さんは基礎代謝基準値が25・5で、30~49歳の21・7を上回っています。筋肉が多いために基礎代謝量が高く、じっとしていても痩せやすい。
好きなものを好きなだけ食べているように見えるA子さんですが、体形維持、というより健康維持のために、A子さんは「悪いことを重ねない」を心掛けているそうです。糖尿病など生活習慣病になって、お酒と食の楽しみを奪われたくない。だから、できる対策はする。具体的には、酔っぱらってシメのラーメンを食べたり、食後に行ったスナックやバーではお通しやつまみを食べない。
進化する糖尿病治療法