豊富なカリウムが有効？バナナで脳卒中が予防できるのか

バナナにはカリウムが多く含まれている（Ｃ）日刊ゲンダイ

　脳卒中はこれだけ医療が進歩していても、麻痺などの後遺症が残ることもある怖い病気です。脳卒中を予防する方法は何かあるのでしょうか？　

　血圧を正常に保つことなどの他に、信頼のおける研究で一定のデータがあるもののひとつが、カリウムを多く取ることです。カリウムは野菜や果物などに多く含まれるミネラルで、バナナに多いことでも有名です。その極端な不足は不整脈などの原因となります。カリウムを多く取ると腎臓から塩分（ナトリウム）が排泄されるので、塩分制限に近い効果があり、血圧を下げることにも有効です。

　それでは、カリウムは血圧を下げることで脳卒中を予防しているのでしょうか？　２０１４年の脳卒中の専門誌に掲載された論文によると、中高年の女性９万人以上を１０年以上調査した結果、脳卒中全体のリスクはカリウムを多く取る人で１２％低下していました。更に高血圧のない人では、動脈硬化によって起こる虚血性脳梗塞というタイプの脳卒中のリスクが、より多く２７％も低下していたのです。

　カリウムによる脳卒中の予防効果は、どうやら高血圧とはあまり関係のない現象であるようです。

　カリウムは腎臓の悪い方では取り過ぎると危険ですから、誰でも多く取ったほうがいいというわけではありません。ただ、内臓に問題のない方であれば、野菜や果物を多めに取ることが脳卒中の予防になることは間違いがないようです。