モノが突然見えづらくて…高血圧なら目の動脈硬化に要注意

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　米眼科学会のホームページでは目に良い食品が紹介されており、「体に良い食事は目にも良いし、おいしい食品もたくさんある。紹介する食品を積極的に摂取することで、目の病気の予防だけでなく、心臓病など全身の病気の予防につながる」とされている。

　この中で紹介されている食品のひとつがチョコレート。豊富に含まれるカカオポリフェノールには、血管を拡張させて血圧を下げたり、血管が詰まりやすいドロドロな血液をサラサラな血液に改善する効果がある。また動脈硬化の誘因となる悪玉（ＬＤＬ）コレステロールの酸化を防ぐことも知られている。

　チョコレートには心臓や血管を保護する作用の栄養素が含まれており、脳心血管疾患の予防効果が報告されている。「高カカオチョコレート」と書かれているものを選ぶと、カカオポリフェノールの含有率が高くなる。