「腎」を強化して血行を促進するイワシとニラで腰痛を改善

イワシとニラの卵かけご飯（提供写真）

■腰痛対策薬膳レシピ
イワシとニラの卵かけご飯

　腰痛改善に役立つイワシとニラを使ったアレンジ卵かけご飯。イワシは缶詰を使用、ニラは生のままたたいてのせれば、あっという間に完成です。パンチの効いたニラの風味がイワシと相性バツグン！　卵でまろやかさが加わったご飯は「ぎっくり腰対策」にもおすすめです。

【材料】２人分
●イワシ味付き缶１缶
●ニラ　４分の１わ
●卵の黄身　２個分
●白ごま　大さじ２
●ご飯　茶碗２杯分

【作り方】
　茶碗にご飯を盛り、ほぐしたイワシ味付き缶の身、包丁でたたいたニラ、卵の黄身をのせて、白ごまを振る。全体を混ぜて食べる。味が足りないときは缶汁で調整を。