生命力を養う「黒食材」で腎をパワーアップして老化を防ぐ

若返りモズク（提供写真）

　また、冬は腎の働きが低下する季節とされています。つまり、一年でもっとも老化しやすい季節ということ。

　春になったらめっきり老いぼれ……という恐ろしい「冬老け」防止のためにも、この時季は食べる「腎トレ」に努めましょう。

■老化防止薬膳レシピ


若返りモズク

　アンチエイジングにおすすめの黒食材をどっさり使った「黒薬膳」レシピ。パック入りの「黒酢モズク」は若返りの黒い守護神・モズクと黒酢の最強タッグ。さらに黒豆納豆、黒ゴマ、腎強化に役立つイワシをちりめんじゃこで取り入れれば１０秒で完成！　おつまみによし、納豆のタレで味を調整してゴハンにかけてもおいしいですよ。

【材料】２人分