納豆で免疫力アップ？ １パックにさまざまな栄養素が凝縮

さまざまな栄養素がギュッと凝縮（Ｃ）日刊ゲンダイ

　ちなみに日刊ゲンダイ記者の母親（７０代）は、コレステロール対策として納豆をこの１５年、毎日食べているが、生粋の大阪人であり、もともとは納豆を好きではない。少しでもおいしく食べるために、タマネギ１個に酢を大さじ半分かけ、レンチン後にミキサーにかけた自家製タマネギペーストを納豆にかけて食べている。「クリーミーになって食べやすいで。タマネギも血液サラサラにいいって聞いたし。あんたもやったらどうや」と、帰省のたびにすすめられる。