トウモロコシで体の中から湿気を取り除きむくみを解消する

除湿バターコーン（提供写真）

　体内の湿気を追い払うのにおすすめなのが豆類。体の余分な水分を排泄し、脾を健やかに保ちます。とくに、胃腸の消化吸収を高めて、利尿を促す効果が高いソラマメ、枝豆を積極的に取り入れましょう。

　緑豆もやしは利尿作用に優れた食材。原料となる緑豆には、水分代謝をアップする効果があるのです。お値段５０円ギリで体の水気をギュッと絞るのに役立つ、まさに「お値打ち除湿フード」！

　緑豆春雨にも同様の効果があります。

　トウモロコシも、むくみ改善に威力を発揮する「脱水食材」です。ヒゲの部分は「南蛮毛」と呼ばれる利尿のための生薬で、実にも、もちろん薬効があります。利尿作用が極めて高く、結石の排出にも役立つほどのパワーがあるのです。血圧、血糖値低下にもおすすめです。皮と種の部分は利尿の生薬として使われる冬瓜も、ぜひ取り入れたい食材です。そのほか、海苔や昆布などの海藻類、白身魚、アサリもむくみ改善に役立ちます。ドリンク類では、はとむぎ茶を選びましょう。さらに、むくみを解消するテクニックとしては、これらの食材に、香り野菜を組み合わせること。青じそ、三つ葉、パクチーなどには、その香りが体の湿気を追い払う作用があるのです。