杜仲茶はスポーツのパフォーマンス向上にも良いお茶なので、運動部でがんばるお孫さんと一緒に、こまめに飲んでみてはいかがでしょうか。
膝の痛みを改善する杜仲茶の効能をアップさせるためには、同じく腎の作用を高めて足腰を強化する栗、くるみ、クコの実と組み合わせると良いでしょう。
■杜仲茶高齢薬膳レシピ
木の実杜仲茶
腎を強めて膝をサポートする杜仲茶に、栗、くるみ、クコの実をプラス。杜仲茶独特の風味と木の実の香ばしさがマッチした、素朴でやさしい味わいです。
【材料】2人分
●杜仲茶 2カップ
●甘栗 4粒
●くるみ 大さじ1
●クコの実 大さじ1
健康長寿に役立つ高齢薬膳