カロリー制限でアンチエイジングは可能か？ 動物実験では相反する結果も

アカゲザルの実験では相反する結果に

　アンチエイジングには、無数の流派がありますが、大きくは「食事系（サプリメントなどを含む）」と「運動系」の2つに分けることができます。

　腸活（乳酸菌や食物繊維など）や肝活（アルコール制限など）は、食事系に入ります。眠活（睡眠の改善）は、運動系と拡大解釈できます。肺活（呼吸法の改善など）も運動系に入れていいでしょう。どちらでもないのは、脳活（脳トレ）やメン活（メンタルトレーニング）などに限られます。

　食事系の基本は「カロリー制限」です。マウスやラットの摂取カロリーを、通常の7割程度に減らすと、寿命が大幅に伸びることが知られています。アメリカのウィスコンシン大学は、約100匹のアカゲザルを2つのグループに分け、一方のグループには好きなだけ食べさせ、もう一方にはカロリー制限を行って、20年以上も飼育し続ける実験を行いました。その結果、カロリー制限を行ったサルのほうが、老化が遅く、平均寿命が長いことが示されたのでした（2009年）。日本で古くから言われてきた「腹八分目（実験は七分目）」が、科学的に実証されたと言っていいかもしれません。