【ターメリック】全身の血流をグングン巡らせてしもやけも改善

血行促進クイック薬膳カレー（提供写真）

■ターメリック高齢薬膳レシピ

血行促進クイック薬膳カレー

　血行を促進するターメリック、サバ、ニラを組み合わせたレシピ。市販のレトルトカレーに「追いターメリック」でパワーアップ。サバ缶を使って、超特急で完成する薬膳カレーです。

【材料】１人分
●レトルトカレー（市販）　　１個
●サバ水煮缶　２分の１缶
●ニラ　４分の１束
●ターメリック、黒すりごま　　適量
●ご飯　　１膳

【作り方】
　レトルトカレーを温め、サバ水煮缶を汁ごと加え、ターメリックを振り入れる。ザク切りにしたニラも入れてサッと火を通し、器に盛ったご飯にかけ、黒すりごまを振る。

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