【レンコン】「水」を補い余分な熱を鎮めて乾燥トラブルを解消

レンコンと豚肉、豆腐の潤い炒め（提供写真）

　そのため水が不足すると体に潤いがなくなり、余計な熱が生じるため、のぼせやすくなるのです。そのほか、手足がほてる、やたらと喉が渇く、冷たい飲み物を飲みたがるといった特徴もあります。

　当然ながら、水が足りないので全身が乾燥します。肌が乾燥してカサついたり、喉が乾燥して咳が出やすい、目が乾燥してドライアイ……といった「乾燥トラブル」も見られがち。改善のためには体内に潤いを与える食材を取り入れることが大切です。

　おすすめはレンコン。体にたっぷりと水を補う優れた働きとともに、体内の余分な熱を鎮める作用があるのです。喉の乾燥による痛み、咳、声がかれるといった呼吸器系トラブルにも役立ちます。美容面でも、肌に潤いを与え、乾燥肌、シワ対策にうれしいパワーがあります。

　レンコンは、メンタルにおいても威力を発揮します。精神面をつかさどる臓器「心」の働きを高め、気分の落ち込み、不安感、うつ、不眠といった症状の改善に役立ちます。不眠にもおすすめです。