たとえば、スギやヒノキの花粉症の人は、ナス科のトマト、ピーマン、シシトウ。ハンノキ・シラカバの花粉症の人は、リンゴ、モモ、サクランボ、ビワ、メロン、スイカ、ジャガイモ、ニンジン、キュウリが駄目。食後の果物やサラダで日常的に食べそうな食品です。
すべての人に起こることではないとはいえ、知っておくに越したことはありません。いずれも、加熱すると分子構造が変わるので、そうするのも手です。花粉症の症状がひどい人は、何を食べるかにも注意を配るといいでしょう。
サラリーマンのパワーup 食で不調を撃退する