健康長寿に役立つ高齢薬膳

【スイカ】「清熱解暑」の効能で体にこもった熱を冷まし夏バテ撃退

スイカの皮とキュウリの中華風あえもの(提供写真)

 毎日、猛烈な暑さで外に出ただけでグッタリ。しかも年々暑さが身にこたえる……。シニアにとって、「夏バテ」対策は重要な課題です。夏バテの原因は、まず冷房が効いた室内と屋外の高温多湿な環境との温度差によって体温の調節を行う自律神経が乱れることが挙げられます。また、冷房が効き過ぎている室内に長時間いることも、自律神経の失調を引き起こす原因になります。

 さらに、汗をかいて水分やミネラル不足になること、熱帯夜が続いて寝つきが悪い、あるいは眠りが浅くなることで疲労がたまりがちになったり、冷たいものの食べ過ぎや飲み過ぎで胃腸の働きが悪くなり、食欲が落ちて栄養不足になる結果、体がだるい、頭痛、めまいや立ちくらみなどといった体調不良を引き起こしてしまうのです。

 加齢によって体温を調節する機能は低下し、体内の水分量も不足するため、シニアは夏バテしやすくなります。そのうえ、年々、暑さや喉の渇きを感じづらくなるため、気が付いたら夏バテになっていることも。シニアは基礎体力や免疫機能が低下しているぶん、若い人に比べて夏バテからの回復に時間がかかります。早めに対策を講じて元気に夏を乗り切りましょう。

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池田陽子

池田陽子

薬膳アテンダント・食文化ジャーナリスト・全日本さば連合会広報担当サバジェンヌ。国立北京中医薬大学日本校(現・日本中医学院)で国際中医薬膳師資格を取得。近著「1日1つで今より良くなる ゆる薬膳。365日」が好評発売中。

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