食べていないのに…“太りやすい人”が持つ3つの肥満遺伝子

自分に合ったダイエット法で無理なく痩せたい（Ｃ）日刊ゲンダイ

　ダイエットに成功できない人は、「食べずに運動すればいい」などと単純に考えがちだ。しかし、それは大きな間違い。体重増は、睡眠や咀嚼力、生活リズムなどさまざまな要素から起きている。本連載は肥満やダイエットの仕組みを学び、効率的なダイエットの参考にしてもらおうというもの。１回目は「肥満遺伝子」だ。

「同じ量しか食べていないのに自分だけが太っている」と感じている人は多い。本当か。日本肥満学会評議員であり、東京慈恵会医科大学大学院の和田高士教授（健康科学）が言う。

「本人が意識せずに食べているとか、活動量が少ない、などの原因も考えられますが、肥満になりやすい人には３つの特徴があります。①肥満遺伝子を持つ人の肥満傾向が強い②食べたものを小腸で吸収する力が高い③基礎代謝（生命維持エネルギー）が成人男性１５００キロカロリー、女性１２００キロカロリーより低い――ことです」

　肥満遺伝子は、エネルギー代謝に関連する遺伝子のこと。飢餓期を生き延びた人類の知恵で、食べられるときは余剰なエネルギーを脂肪として体内にため込み、食べられない時期はそこから少しずつ脂肪を燃焼させてエネルギーに変換させる。

　こうした肥満遺伝子は現在約６０種類近くが確認されており、日本人が持つ肥満遺伝子は３つに分類される。

　ひとつが「β３アドレナリン受容体遺伝子」だ。

　日本人の３０％強が保有し、基礎代謝が普通の人より２００キロカロリー前後低い。基礎代謝とは、私たちのカラダを動かす基本的なエネルギー。保有しているのは男性に多く、血糖が上がりやすいご飯やパンなどの糖質を好む。それでいて糖代謝が苦手。そのため、お腹周辺が太りやすく、内臓脂肪も蓄積しやすい。

「このタイプは放置しておくと糖尿病、高脂血症、脂肪肝になりやすい。低糖質ダイエットが有効で、有酸素運動や腹筋などの運動が適しています」（和田教授）

　２つ目が下半身が太りやすい「アンカップリングプロテイン遺伝子」（ＵＣＰ－１）。日本人の４分の１に見られる。基礎代謝が一般より１００キロカロリー低く、脂肪代謝が苦手。下半身に皮下脂肪が蓄積されやすい。

「この遺伝子を持つ人は、肉や揚げ物など脂肪分の多いものを好む。そのため低脂質ダイエットが効果的。特に筋力トレーニングやストレッチなどの運動が効果的です。がんにもなりやすい」

　３番目は「β２アドレナリン受容体遺伝子」。日本人の約２０％弱がこのタイプだ。

「このタイプは逆に基礎代謝が２００キロカロリー高い。ほっそりしていて太りにくいが、筋肉もつきにくいため、一度太りだすととめどなく太ってしまう」

　こうした人は高タンパク質ダイエットが効率的で、負荷をかける重量挙げなどの筋トレが最適だ。

　肥満は遺伝子が３割前後も影響する。遺伝子をチェックし、それに見合ったダイエットをすれば効率的にやせられるはずだ。