飲み会前にウコン入りドリンク 二日酔い対策になるの？

シジミの味噌汁は？（Ｃ）日刊ゲンダイ

　飲み会の前は、ウコン入りのドリンクで二日酔い対策。そんな「常識」に対して、「池谷医院」の池谷敏郎院長はこう言います。

「ウコンが二日酔いを改善させるという医学的根拠は、今のところありません。効き目を実感している人がいるとすれば、プラセボ（偽薬）効果だと考えられます」

　お酒を飲み過ぎて二日酔いになる主な理由は、肝臓でアルコールが代謝しきれず、その過程で生じるアセトアルデヒドが血液中に残ってしまうことと考えられています。アセトアルデヒドは有害成分で、頭痛や胸焼け、吐き気をもたらします。

　また、アルコール代謝に水分が使われ、水分不足に陥ることも不快な症状の原因となります。

「ウコンの成分であるクルクミンは肝臓に良いといわれていますが、アルコールを分解する効果も、アルコールの血中濃度を下げる効果も認められていません」

　アキウコン（和名・ウコン）の消化不良に対する有効性は一部示唆されていますが、長期間摂取すると、「むしろ消化管障害を起こすことがあるので、逆効果になりかねない」とのことです。

　では、同じく二日酔いに効くとされるシジミはどうでしょう？

「シジミに含まれるオルニチンは肝臓で重要な経路に関わっている成分ですが、口から摂取した場合の有効性はやはり十分には証明されていません。ただ、アミノ酸は肝臓の代謝を助けるので、タンパク源としてシジミを食べるのは悪くないでしょう」

　シジミの味噌汁を飲めば、アルコールの代謝で消費した水分と塩分の補給にもなります。

　一方、飲む前の予防も大切です。

「アルコールの吸収を緩やかにするために、タンパク質や脂質をお腹に入れておくこと。何も食べられなければ、牛乳を飲むのがおすすめです」

　何よりも大切な対策は飲み過ぎないこと。１日に、ビールの中瓶１本、日本酒１合が適正量の目安です。