そしてこの鶏むね肉ソース、レシピ本にはサラダのドレッシングやサンドイッチのソースとしても使っていたが、確かに野菜のディップにしてもいいし、なんならそのまま食べてもウマい。油揚げに合うなら、厚揚げにもどんと来いだろう。焼いたトーストにものっけたい。カレー粉やクミンを入れてもいいかも……。 妄想が次々浮かぶのも、鶏むね肉ソースのいいところかもしれない。(和)
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