ホヤは刺し身が一番。海の味がするので、醤油などは不要。ちみちみ楽しみたいからと、毎年作るのがホヤの塩辛。沸騰させて冷ました日本酒にホヤを数日漬けるだけ。日本酒が止まらない。 ホヤの到着日に合わせて友人たちを招いた。帰る時には彼女たち皆、ホヤに恋していた。(和)
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