健康長寿に役立つ高齢薬膳

【落花生】「血」を補う高い効果でけいれんを軽減する

ホウレンソウとツナの落花生マスタード酢みそあえ(提供写真)

 最近、足や顔、目のあたりがピクピクする……。なんとも不快なけいれんが続くと気になるもの。けいれんは、自分の意思にかかわらず現れる筋肉の収縮が続く状態を指します。脳血管の疾患やてんかんなどが原因の場合は、全身のけいれんが引き起こされますが、筋肉のけいれんは、おおむね身体の一部分に見られます。足、腕や指、背中や腹筋、顔や目の周りが一瞬ピクッとしたり、ピクピクする、つっぱる、つるといった症状が現れるのです。

 原因としては、過剰な運動、目の酷使などがあげられます。さらに血流が悪くなったり、筋肉の動きにとって重要なミネラルの不足も影響があるとされています。

 シニアの場合は加齢による筋肉量や、筋肉の柔軟性の低下、骨の変形による神経の圧迫によって、けいれんが引き起こされがち。運動量の低下も血液循環を悪くする原因になります。また年々、体内の水分量が減ることによって、ミネラルが不足したり、薬の副作用によりけいれんが生じやすくなる場合もあります。 生活の質を下げないために、食の面からもケアしていきましょう。

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池田陽子

池田陽子

薬膳アテンダント・食文化ジャーナリスト・全日本さば連合会広報担当サバジェンヌ。国立北京中医薬大学日本校(現・日本中医学院)で国際中医薬膳師資格を取得。近著「1日1つで今より良くなる ゆる薬膳。365日」が好評発売中。

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