新型コロナの感染予防にコーヒーが良い？ 栄養学専門誌で報告

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　その結果、ＰＣＲ検査での新型コロナウイルス陽性者は、コーヒーの摂取量が１日１杯未満の人と比べて、１日２～３杯の人で８％、１日４杯以上の人で９％、統計的にも有意に少ないことが示されました。一方で、他の食材では明確な関連性は示されませんでした。

　この研究では、コーヒーの摂取頻度と新型コロナウイルスの感染リスクにわずかながら関連性を認めています。とはいえ、食事の内容はさまざまな生活スタイルや環境と密接に関連しており、コーヒーそのものが直接的に感染リスクを低下させているわけではないように思います。現時点ではワクチンの接種、そして適切な感染対策を励行することが、感染予防に効果的と考えた方がよいでしょう。