メロンは、高血圧やむくみを予防するカリウムという成分が豊富。血液をサラサラにするアデノシンという成分も含まれている。
高級な果物だから日常的にはなかなか食べられないかもしれないが、だからこそ、メロンを１個手に入れたら、実はもちろん、皮も種も余すことなく使い切りたい。
「めろん研」によれば、メロンの皮のぬか漬けは「うめーろん」らしいです。
※「果房 メロンとロマン」の営業時間はコロナの影響で変動あり
今日何食べる？
カリウムが豊富なメロン 皮までおいしく食べ尽くしたい
