北海道礼文島の根昆布水

北海道礼文島の根昆布水（Ｃ）日刊ゲンダイ

　根昆布水の作り方は簡単だ。コップ１杯の水に、適当な大きさに切った根昆布を１～２個入れ、一晩寝かす。翌朝、根昆布を取り出せばＯＫ。

　昆布の香りがよく、“高級昆布ダシドリンク”といった感じだ。１週間ほど飲み続けたところ、腸の調子がよくなったのか、便通がスムーズになった。

　高級な根昆布水を飲んで、健康状態も高いクラスへと上げたいものだ。