真似したい伝承療法

島根県のクロモジ茶

島根県のクロモジ茶(C)日刊ゲンダイ

 実際、飲んでみると、森の爽やかな香りと、軽やかな甘味を感じる。自然とリラックスでき、いつのまにか癒やされている。体の中の悪いものを洗い流してくれるかのようでもある。クロモジがアロマセラピーに利用されるのも納得だ。

「家族も毎日飲んでいます。次女は1年でぜんそくが治り、家族全員、風邪やインフルエンザに感染していません」と大谷氏。クロモジ茶は、神話の国・島根のだいこく様からの贈り物かもしれない。

(健康ライター・宮岸洋明)

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宮岸洋明

1965年、石川県生まれ。出版社勤務後、95年、健康ライターとして独立。以来20年、健康雑誌などで取材・執筆活動を開始。本連載では、世界的な長寿国である日本の伝承料理がテーマ。「健康長寿の秘訣は“食”にあり」をキーワードに、古くから伝えられてきた料理や食材を実食し、その栄養価、食味や調理法を紹介。筆者自身も、約1年前から数々の伝承料理を食べ約20キロのダイエットに成功。メタボを脱出し、健康診断もオールA。