温州ミカンに多し 「β－クリプトキサンチン」の健康パワー

１日３個！（Ｃ）日刊ゲンダイ

　同町の「ＪＡみっかび」は、これらのうち「骨粗しょう症」に注目。三ケ日みかんを「機能性表示食品」として消費者庁に届け出。骨の健康に役立つβ―クリプトキサンチンを多く含むと箱に表記して、今年１１月上旬から売り出す。

　ＪＡみっかび広報センターの久米覚さんは、「１日３個以上が目安。甘いほどβ―クリプトキサンチンを多く含みます。これを機に、年々進む“ミカン離れ”を食い止められれば」と期待する。

　ちなみにβ―クリプトキサンチンは、柑橘類だと温州ミカンに最も多く含まれ、オレンジの約１０倍。同等に含む物は他に柿やパパイアなど。ミカンが最も手軽だといえる。

　ミカンを食べると手が黄色くなるのはこのβ―クリプトキサンチンのせい。いくら食べても、同成分が体に害を与えることはないそう。

　さらにいいのは、「持続性」が高いこと。食べると２～３カ月は血中に成分が残るという。つまり冬の間に食べておけば、夏ごろまでその健康効果が体内で続くのだ。