マッシュルームのバルサミコ酢みそ炒めで免疫力をアップ

マッシュルームのバルサミコ酢みそ炒め（提供写真）

みそ　小さじ１
大葉、もしくはパセリ少々

【作り方】
（１）フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りした玉ネギ、ニンニクを入れ炒めます。
（２）①に４等分したマッシュルームを入れ炒めます。
（３）②にバルサミコ酢とみそを入れ、焦げないように軽く炒めます。
（４）③を皿に盛り付け、お好みで、刻んだ大葉、もしくはパセリをトッピングして出来上がり。