秋の味覚の代表格 新サンマはしばし我慢して安くいただく

マイワシは豊漁（Ｃ）日刊ゲンダイ

　もちろん、旬の味覚だから栄養面だけで割り切るわけにはいかないが、今年のマイワシは丸々と太っていて味、食べごたえともに十分とか。

　前出の漁業関係者は「サンマは取れないけれど、太って脂ののったマイワシがいまだに水揚げされている」と言う。

　サンマが南下するまでしばしの我慢だ。おいしいマイワシで夏バテ対策の栄養補給を図ってみてはいかが。