この解析に含められた16件の研究はいずれも観察的な研究で、ファストフードの摂取とアレルギー性疾患の因果関係を決定づけるものではありません。したがって、統合解析された結果の妥当性は必ずしも高いものではないといえます。
とはいえ、食習慣と喘息の関連性を示唆した研究も報告されており、食習慣を見直すきっかけとしてファストフードに注目するのはいいかもしれません。
役に立つオモシロ医学論文
2004年城西大学薬学部卒。保険薬局勤務を経て12年9月より中野病院(栃木県栃木市)に勤務。“薬剤師によるEBM(科学的エビデンスに基づく医療)スタイル診療支援”の確立を目指し、その実践記録を自身のブログ「薬剤師の地域医療日誌」などに書き留めている。