甘さは、十分すぎるほど強い。黒糖のような風味でクセもない。時節柄、ストレスなどで甘さが欲しいときにはうってつけ。徹底した食の管理で有名なテニスの世界王者ジョコビッチ選手がゲームの合間に食べているのがこのデーツで、即効性に特徴がある。取り過ぎが肥満や糖尿病の原因とされる「ショ糖」は含まれていないが、1日3~4粒が適量。輸入品も多く出回っているから食べ比べもいい。
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