インスタント食品に頼りすぎると大腸がんになる？ 英医学誌で報告

写真はイメージ（Ｃ）日刊ゲンダイ

　アメリカで32万人近い医療従事者のデータを解析したところ、超加工食品をたくさん取っている男性は、大腸がんになるリスクが29％、特に肛門に近い場所のがんは72％も増加していたのです。インスタント食品に頼り過ぎず、時々は自然の食材に向き合い、時間をかけて料理する習慣が、健康の秘訣なのかも知れません。