スポーツ医学博士が推奨する簡単楽チン「ABCダイエット」

写真はイメージ

・白米大盛り 250グラム
・パスタ 1.5玉
・メロンパン 1個

 1日のトータルで見るのもそうだが、1食にいかにC食材やD食材を重ねないか。これが、ダイエット成功か否かの分かれ道になる。「C食材を1日合計4回以下で痩せられる」と前述したが、1食でみれば、3回以上にはならないようにしたい。

「カレーは、白米、肉、カレールウと1食にC食材が3カウントで、ダイエットと相性はよくありません。私がダイエット指導している方のある日の食事では、ささみと野菜のオイスターソース炒め、玄米、ブロッコリー、にんじん、トマトの献立。結構ボリューミーですが、ささみはA食材で、玄米はC食材ですが130グラム以下なのでC食材としてカウントされない。すべて食べてもC食材が入っていません」(奥松さん)

 D食材はC食材以上の「増量向け食材」だが、たとえば豚バラ肉(D食材=C食材2回分とカウント)を食べたら白米(C食材)を抜く。これでC食材3カウントとはならない。

 ABCダイエット、がん経験者に限らず、痩せたい人、太りたくない人すべてが押さえておきたい方法だ。

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